据悉，专注复合调味品研发、生产的「鼎点食品」于近日完成近 3亿元 A 轮融资，由 高榕资本 领投，厦门建发及相关机构跟投，本轮融资完成后，将主要用于投资并购、数字化供应链与品牌建设。

鼎点食品成立于2008年，是新希望集团控股子公司。立足川味文化，深耕川调领域，现旗下拥有13大明星系列，覆盖复合调味品全产品线。鼎点食品抓住餐饮连锁化发展趋势，以复合调味品标准体系供应切入，以研发实力驱动餐饮生态链一站式解决方案，面向B端餐企提供个性化、智能化、专业化的柔性定制供应链服务，致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发，全力打造标准化餐调服务商。同时，构建“鲜酱即食”全新产品概念，创新开拓鲜酱细分赛道，通过爆品出圈，加速占领细分品类消费者心智，抢占巨大的增量空间。

随着Z世代影响力的不断扩大，为了与新时代年轻消费者产生共鸣。鼎点食品进行了品牌全面焕新，赋予品牌年轻、进取、不断探索的品牌调性，正式启用新的品牌Logo，发布“寻味新鲜态，智造WA时代”全新品牌主张，深度诠释了多年来对传统风味的匠心传承以及对口味边界的积极探索，融入鼎点对美好生活新的感悟与追求，以一种创新的姿态，为新时代消费者智造“鲜”滋味，引领“鲜”认知，创见“鲜”未来。

鼎点新Logo遵循“化繁为简”的原则，整体上更直观和精炼，设计层面，将“鼎点”品牌名中“娃”以英文拼音“Wa”呈现，作为新标识的主体，让人与“哇”语气词形成关联，唤起消费者情感共鸣。同时，「WA！」也蕴藏着鼎点定位于“餐食伴侣”，致力于为消费者不断创造惊喜，带来更高品质的生活体验的美好愿景。

基于数据洞察，鼎点发现当下用户最底层的需求逻辑：在整个餐饮场景里，消费者对“鲜辣”品类的新消费诉求要高于“辣”板块的产品，显然，传统的辣酱已无法满足年轻消费群体。

围绕新消费需求，鼎点实践并总结出了一条创“鲜”发展之道，从率先提出“鲜”酱即食的产品概念，到积极构建“鲜”战略，依托新希望集团的资源整合优势，运用智能科技的力量，与时间博弈，保证在3天时间内完成从源头采摘到成品呈现，保留食材的至臻本味，带给舌尖更鲜感受，创鲜创先，成为鲜酱首选品牌，引领时代的不断革新。